胡蘿蔔蒸糕

用料

主料

• 胡蘿蔔15克
• 雞蛋液25克
• 低筋粉25克

輔料

• 鹽少許

胡蘿蔔蒸糕的做法

1.

雞蛋液、鹽以及1勺清水倒入碗裡，混合均勻。

2.

加入過篩好的低筋粉，拌勻。

3.

胡蘿蔔切碎，加入麵糊。

4.

攪拌均勻。

5.

麵糊倒入模具裡，表面刮平整。

6.

放入蒸鍋，蒸15分鐘麵糊凝固即可。

7.

晾至溫熱就可以脫模了。

胡蘿蔔蒸糕成品圖

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