乡野小宋
你好，很高兴回答你的问题。
在农村韭菜是我们生活当中是最常见的一种蔬菜，不仅种植简单，容易打理，被称为“懒人菜”，还特别美味爽口，有着极高的营养价值，号称“男人的加油站”，因此极受人们的欢迎。在农村，每家每户都会种上一点韭菜，而且大多数都是弄个小菜圃露天种植，那么到了春天，这样种植的韭菜该怎样管理才能长得更好呢？主要有以下几个方面需要注意。
1、施肥
韭菜一次定植后，在随后的五六年里可以多次采摘，因此每年春季都要施足底肥，底肥一般都是用豆饼、棉籽饼等肥效持续时间比较长的饼肥，与腐熟的农家有机肥均匀拌和制成。施底肥前先开几道约15公分深的沟，把底肥施到沟里，再用碎土把沟填平。
2、松土
露天种植的韭菜一般会在农历二三月份的时候返青，返青后要及时对其中耕松土，因为经过一个冬天下来，长时间不松土，土壤容易板结成块，不利于韭菜生长，所以我们要防止这一点。松土前我们要先清理菜园子，把菜地里的枯叶杂草清理干净，再用耙子松土，并将菜畦耧平。这样可以让韭菜根部也能接受足够光照，使其生长更快，提前返青。
3、剔根
生长超过三年的韭菜，每年春天返青后就要对其剔根，剔除那些枯死、细弱的分蘖，留下健壮的分蘖。
4、培土
剔根后韭菜会萌发新蘖，我们要赶在新根生出前培土。培土的高度应视韭菜跳根的高度来定，筛出一些土质肥活的沙壤土，堆到韭菜根部合适高度。
5、肥水
入春后要根据土壤的湿度和天气来决定韭菜浇水量和浇水次数，给韭菜浇水要用小水慢浇，不能用大水漫灌，这一点要注意。第一茬韭菜收割完后要追一次肥，随后每次收割之后看韭菜长势再决定是否需要追肥。如果需要追肥，必须在韭菜伤口愈合后再进行，一般收割后需要再等上三四天的样子。追肥通常都是用尿素或者腐熟的农家有机肥。
6、病虫害的防治
种植韭菜时常会受地蛆困扰，而春天恰恰又是地蛆的高发期，特别是到了4月分，尤其要注意做好韭菜地蛆的防治工作。可以使用农药，一亩地的面积大概可用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液进行喷洒，或者2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行灌根，或者用农村常见的草木灰撒在韭菜根部，这些方法用来杀地蛆效果都挺不错。
春季能否管理好韭菜，是韭菜能否获得高产的关键，因为在一年四季里，春秋两季韭菜生长最为旺盛，所以入春后，大家在种植韭菜时一定要做好以上六个方面的管理工作，这样才能提高韭菜的质量和产量。
7、黄尖去除方法
干叶病并不只是一种病害，引发韭菜干尖的原因很多，主要是土壤酸化；有害气体为害；高温、通风不当、低温冷害或冻害、微量元素失调等造成；发病初期韭菜心叶或外叶变黄；韭菜叶尖干枯，严重时向下发展致使叶片枯死，病源性病害引起的韭菜干尖黄叶。
目前，可能主要是疫病引起的，可以使用霜脲锰锌，银法利，甲霜锰锌等药防治。
希望我的回答对你有帮助，谢谢
小卢三农
农村露天种植的韭菜，怎么有效的去除黄尖？
韭菜在农村种植非常普遍，尤其在我们苏中苏北地区，很少有农户家没有种植的。韭菜也是餐桌上的家常菜。由于其食用周期长，接茬再生简单；营养价值高；有一定的滋补功效；且种植管理相对简单，故农户们都喜爱种植。那么在韭菜的生长过程中，其产生黄尖(韭菜叶片的末梢发黄或呈黄白色)，是什么原因引起的，该怎么办呢？
一:种植地块经常缺水
韭菜的种植地块经常性的缺水，不仅会导至土壤湿度降低，甚至土壤表层白化，还会使韭菜生长所需的养分输送不到位，无法充分的进行光合作用等。由于其养分和水是由其根基部位向叶片输送的，输送顺序是由下而上的，在缺乏水分土壤湿度降低的情况下，其包括水分在内的养分输送不到韭菜叶片的末稍，而造其叶尖发黄甚至白化的现象。
应对措施:及时补水，日常管理注重土壤湿度。但补水时对于这种缺水现象，应避开午间或高温时段，利用早晚等环境温度相对低点时，来进行小水补施。也可做到少量勤施。
二:肥害药害引起韭菜黄尖
肥害:使用料肥不当或过量使用料肥，都会造成韭菜黄尖。使用不相宜的料肥或过量使用料肥等。如使用尿素、硝态氮使用过多，其氨气挥发时使叶片受损。亦可以引起韭菜整体的生长过旺，造成韭菜生长密度过大，甚至造成倒伏现象等，导至韭菜生长透性变差，而造成其黄尖现象。往往这样的黄尖水份足易产生烂叶现象。
药害:在对其它作物喷施药治时，药物沾喷到韭菜的叶片上导至其黄尖。
应对措施:根据韭菜生长土壤墒情，酌情施肥，但宁可少量多次，切不可多量少次，同时注中土壤的湿度的把握，(若施以粪稀、饼肥、厩肥和硫铵等均可引起烧苗伤苗)以防烧苗。做好药治喷防前的防误喷措施工作。
三:工农业污染及有害气体的因素
施药施肥不当等引起的药害肥害；及常年累月使用化学料肥药剂；施入味腐熟的农家料肥等。工业有害气体的熏蒸使韭菜桂花树等枯萎的情况。
应对措施:正确合理施肥，减少和杜绝工农业污染等。
总结。韭菜尾梢发黄，是由施肥不当；用药因素影响；缺肥缺水；栽种过密植度过大引起透性差的因素；或微肥欠缺等。注重以上及加强日常管理，是避免韭菜叶梢枯黄的有效方法。
村民小江
大家好我是小青，很高兴能回答这个问题，韭菜我家里也种得有就会出现韭菜干尖的现象。今天我和大家分享一下我方法！
（一） 在发芽时候用药量过大，就易导致叶片干尖黄尖，韭菜地尿素使用量过大，很容易引起氨气损伤叶片，容易引起叶片黄尖、干尖。温度较高的情况下，也可能会导致叶片干尖、叶尖发黄。
（二）避开韭菜出芽时间用药，以免韭菜幼芽受到药剂伤害。 尿素的使用量应控制在正常范围内。另外多施农家肥料，以促根养根为主，促进韭菜长势， 化肥尽量少施或不施用。
（三）在一般情况下，对于露地种植的韭菜，可每隔三天浇水一次；应该保持泥土在“微湿润”状态。另外，在温度过高的情况下，可以采用遮阳网遮阳。不要使用酸性肥料，种植韭菜应多施农家肥或土杂肥，少施碳酸氢铵之类的化肥。如果必须施用碳酸氢铵之类的化肥时，可以在使用化肥之后的两天内使用一定量的草木灰，用其来缓解土壤中的酸性成分。草木灰还有助于预防“韭蛆”的发生，还能够增强土壤的通透性，好处很多。加强田间通风。喷施植物生长调理剂，也能够预防韭菜叶尖部出现发黄干枯的现象。一般情况下，韭菜叶尖部发黄干枯就是因温度、湿度、土壤“酸化”和田间通风不良造成的。只有按照以上所介绍的预防方法进行预防，基本上就不会出现韭菜叶尖部发黄干枯的现象了。
