用料
素雞1個、豬頭肉200克、大蔥白1段、生抽2勺、五香粉1小勺、鹽適量
豬頭肉炒素雞，一個字"香"的做法
準備食材，蔥多點，最好用蔥白。
起鍋燒油，油溫七成熱放入切好的豬頭肉翻炒兩分鐘。如果肉比較肥，可以多炒一會。
肉炒好的時候，放入一小勺五香粉和兩勺生抽翻炒兩下，再放入切好的蔥段翻炒幾下。
炒至蔥白略軟，放入素雞翻炒兩分鐘，期間放點鹽。
盛出裝盤，開吃！
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用料
素雞1個、豬頭肉200克、大蔥白1段、生抽2勺、五香粉1小勺、鹽適量
豬頭肉炒素雞，一個字"香"的做法
準備食材，蔥多點，最好用蔥白。
起鍋燒油，油溫七成熱放入切好的豬頭肉翻炒兩分鐘。如果肉比較肥，可以多炒一會。
肉炒好的時候，放入一小勺五香粉和兩勺生抽翻炒兩下，再放入切好的蔥段翻炒幾下。
炒至蔥白略軟，放入素雞翻炒兩分鐘，期間放點鹽。
盛出裝盤，開吃！
