為切實保障“兩會”期間食品安全，確保“兩會”順利召開，平陸縣市場監管局高度重視，提前謀劃，積極履行食品安全監管職能，著力做好會議期間食品安全保障工作。
一是高度重視強部署。縣市場監管局高度重視，組織召開保障“兩會”期間食品安全的專題工作會議。局黨組書記、局長賀存峰同志做專題工作部署安排，要求相關監管人員提高政治站位，明確目標，壓實責任，在認真落實疫情防控各項措施的基礎上，加大食品安全監督檢查力度，全力以赴確保“兩會”期間食品安全。
二是提前介入重預防。根據會議要求，縣市場監管局於4月17日組織執法人員對承接會議接待的平陸賓館進行前期檢查。針對存在食品安全隱患的重點環節開展全面排查，並跟蹤整改到位，進一步消除食品安全隱患。同時將平陸賓館周邊食品經營單位納入監管範圍，進行拉網式大排查，做到全覆蓋、無死角，確保參會人員飲食安全。
三是全程監管保安全。派駐監管人員對平陸賓館進行全程監督，嚴把食品購進關、烹飪關和貯存關。重點檢查食品原料採購、加工製作、留樣管理，餐飲具及環境消毒、從業人員健康狀況；嚴格審核菜譜，要求平陸賓館不得提供現榨飲料、豆漿等高風險食品；加強應急值守，暢通24小時投訴舉報渠道，確保“兩會”期間食品安全“零事故”。
後期，縣市場監管局將繼續嚴格落實重大活動餐飲服務保障工作要求，加強食品安全監督檢查，做到疫情防控和食品安全“兩手抓、兩不誤”，保障“兩會”順利召開。
（平陸縣市場監管局辦公室）
