
预备食材
美肌菇一包、四季豆100克、玉米笋三支
红萝卜50克、洋葱1/4个、蒜头15克
盐1/4匙、水150cc、香油少许、太白粉水少许
步骤

1、爆香蒜头,下洋葱。红萝卜及玉米笋略炒
2、加入水略焖煮一下
3、下美肌菇盖锅盖闷煮约二分钟
4、下四季豆碰调味(下四季豆时先盖锅盖焖,才会脆绿)
5、相同翻炒四季豆熟变透,下太白粉水勾芡,点些香油就可起锅
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2019-05-30 12:38:45 噼裡啪啦火食記
美肌菇一包、四季豆100克、玉米笋三支
红萝卜50克、洋葱1/4个、蒜头15克
盐1/4匙、水150cc、香油少许、太白粉水少许
1、爆香蒜头,下洋葱。红萝卜及玉米笋略炒
2、加入水略焖煮一下
3、下美肌菇盖锅盖闷煮约二分钟
4、下四季豆碰调味(下四季豆时先盖锅盖焖,才会脆绿)
5、相同翻炒四季豆熟变透,下太白粉水勾芡,点些香油就可起锅
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