葡萄乾大家都吃過這種小零食，吃起來酸甜可口，越吃越想吃，其保存也很簡潔，但是有的網友在吃葡萄乾時都是隨手抓起來就吃，不進行任何的清洗。今天的問題就是這種零食到底需不需要清洗呢？我們一起來看一下吧！
葡萄乾的製作過程，其實也分為兩種，有的廠家會選擇自然晾曬，而也有的廠家為了效率和產量選擇使用機器來進行烘乾處理。至於這兩種方式做出來的葡萄乾味道區別，那就只有內行才知道了，這樣的內行在哪裡找呢？在58同城企業靈活用工專場招聘會上，聯手了家樂福，沃爾瑪等多家門店，提供了銷售，收銀、客服等900多個工作崗位，找個內行美食家輕輕鬆鬆。話說回來，大家能夠在商場裡買到的葡萄乾，一般有散裝稱量的，另一種則是包裝來賣的。
無論廠家採用的是哪種方法，在葡萄乾製作完成後，廠家都是通過專門過濾的機器除去表面灰塵，有的直接通過用杆拍打，廠家們都不會用水進行清洗，因為這樣會影響葡萄乾的質量和儲存。所以我們從市場上買的葡萄乾，都是有灰塵蟲卵等的。所以，在我們食用之前，非常有必要進行清洗工作。
那麼怎麼清洗葡萄乾，首先，我們應該將要清洗的葡萄乾倒入碗中，然後再加入一些食用鹽，再加入一些鹼面，沒有鹼面的小夥伴也可以使用麵粉來代替哦！接下來就靠攪拌了，在攪拌的過程中，一定要只沿著一個方向進行哦。千萬不要任意方向的胡亂進行攪拌，要不然，會十分影響葡萄的離心效果，是很多的髒東西都沒辦法洗出來，
在足夠的攪拌之後，水面上就會漂浮著許許多多的贓物，這些都是潛藏在葡萄乾裡面的一些沙子、雜質灰塵等等。在這個過程中，鹼面和麵粉都是依靠著其極強的吸附能力，將雜質吸附出來，從而達到了很好的清潔效
然後我們只需要多多清洗幾遍，將各種雜質徹底洗去，直到我們的水變得清澈，就算大功告成了！最後，可以等水分幹掉，也可以直接吃了
烘乾後的葡萄乾，就可以放心的食用了，不僅口感一點沒變，安全性更是提高了很多。所以，在吃葡萄乾之前，一定記得要清洗哦！
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