誰說北京小吃只有滷煮、炒肝？您先吃完這100樣再說！
但凡提到北京小吃，
您最先想到的一定是爆肚、滷煮、炒肝吧，
但實際上北京的小吃不僅僅只有這些。
北京小吃分為回漢，
加上宮廷三味，
蒸、炸、煎、烙、爆、烤、
涮、衝、煎、煨、熬等各種做法，
歸了包堆得有百十來種。
不信您跟我一塊兒瞅瞅：
1、薩琪瑪
2、蛤蟆吐蜜
3、麵茶
4、奶油炸糕
5、咯吱盒
6、爆肚
7、缸爐燒餅
8、糖卷果
9、炸灌腸
10、排叉兒
（圖片出處見水印）
11、螺絲轉
12、奶餑餑
（圖片來自微博博客：拉拉）
13、糖火燒
14、糖耳朵
15、豌豆黃
16、老豆腐
17、豆汁兒
18、撒子麻花
19、門釘肉餅
20、艾窩窩
21、油條
22、盆糕
23、芥末墩兒
24、肉餅
（圖片來自大眾點評：初冬的璐璐）
25、麻豆腐
26、薑汁排叉
27、滷煮火燒
28、切糕
29、墩餑餑
30、小豆粥
（圖片來自大眾點評：silencelb）
31、鍋貼
32、薄脆
33、開口笑
34、豆麵丸子湯
35、扒糕
36、炒紅果
37、杏仁茶
38、炸素丸子
39、小窩頭
40、燒餅夾肉
41、麻團
42、芸豆卷
43、芝麻醬麵
44、茶湯
45、涼粉
46、芝麻燒餅
47、白水羊頭
48、炒疙瘩
（圖片來自：天涯芳草-6）
49、糊塌子
50、肉末燒餅
51、蜜三刀
52、蝴蝶酥
53、炒肝
54、茯苓餅
55、栗子糕
56、炸豆腐
57、蘿蔔絲餅
58、驢打滾
59、小棗粽子
60、牛舌餅
61、焦圈兒
62、蜂糕
（圖片來自微博博客：語柔柔）
63、玫瑰餅
64、杏仁豆腐
65、金糕
（圖片來自微博博客：木棉的美食之旅）
66、燒羊肉
67、羊眼包子
68、羊雜湯
69、銀絲捲
70、自來紅、自來白
71、小豆涼糕
72、炸三角
73、燒麥
74、綠豆糕
75、果子乾
76、褡褳火燒
77、羊肉雜麵
78、大壽桃
79、煳餅
80、貓耳朵
81、糖油餅
82、桃酥
83、豆腐腦
84、餛飩
85、炸藕盒
86、三不粘
87、炸醬麵
88、春捲
89、宮廷奶酪
90、黃糕
91、倒僧帽
92、蜜餞
93、肉末饅頭
94、炸口袋
95、江米飯
96、冰糖葫蘆
97、羊霜腸
98、荷葉粥
99、木樨小棗
100、煮蠶豆
咱的北京小吃
不僅是老祖宗們留下來的吃食，
更是北京的文化。
據史料上記載，北京小吃有600餘種，
而現今留下來的卻是少之又少。
剛看了這麼多，
相信您一定饞了吧，
趕緊去吃點，解解饞的！
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