03.03 教你在家做手撕雞，吃了就會上癮，不會做飯的人看了都能學會做

主料： 雞胸肉適量； 輔料： 黃瓜適量，薄荷適量，青檸汁適量，油辣子適量，朝天椒適量，香油適量，生抽適量，花椒粉適量；

配方： 雞胸肉開水煮熟晾涼後用手撕碎。

黃瓜切絲。

準備好青檸汁，鮮薄荷。

薄荷切碎，加與油辣子，朝天椒，花椒粉，生抽，香油，少許鹽，和少量涼開水。

調成一碗醬汁淋到雞肉跟黃瓜絲上，拌勻。

薄荷嫩芽作點綴。