渭南：過事

渭南人把婚喪嫁娶、喬遷新居、上樓板等紅白喜事，統稱為“過事”。

農村“過事”非常講究。“過事”當天，首先請村上經驗豐富、德高望重的長輩來當“大總管”，並由大總管開出“執事單”，挑兵點將確定“過事”當天的人員分工。執事單開出後，所有幫忙的各司其職，各執其事。買菜的、接客的、燒火的，看酒的、端盤子的、洗碗的……都叫作執事，統一由大總管來指揮。渭南農村民風淳樸，一般誰家過事，全村人都來給幫忙。大家緊緊張張，忙忙活活都把主家的事當成自家的事情來幹，絲毫不敢懈怠。一天之內，祭拜先祖，三拜九叩，鞭炮對聯，規矩禮節主家忙到筋疲力盡也斷不敢省略一絲環節，用渭南人的話說“不敢叫村裡人笑話，說咱不懂哈數。”

這些年，農村條件好了，家裡過事基本都叫的快餐車，乾淨，方便，省事。但是座席的規矩依然沒有變。幾點開飯，一天幾頓都有嚴格的規定。開席時，先招呼村裡的長輩和遠道而來的客人就座。其他人按長幼順序依次就座。開席前，先上果盤茶水，然後是涼盤、熱菜、蒸碗、雞魚、湯水、蒸饃逐一上齊。端菜跑堂的在席間飛快地往來穿梭，客人們互相打招呼行禮交杯換盞。上菜後由桌上最年長的人先動筷子。開席後，像雞、魚、燒肘子等大菜上菜的時候，也是由長者先動筷子，然後眾人再把肉食夾給孩子吃，最後才自己吃。人人都要向長輩敬酒，主家要挨個給客人敬酒。喝不了酒的，可以茶代酒。酒可以不喝，禮不能不到。雖然現在生活條件好了，人們對於肉食酒水並不特別稀罕，但是這尊老愛幼的傳統依舊保存至今，沒有絲毫改變。

對長期生活在城裡人來說，已經好多年不曾經歷這樣熱鬧淳樸的場面了。過事，事中有禮節，事中有感恩，事中有規矩，事中有感動。過事是中國傳統文化的傳承，也是中國老百姓喜怒哀樂的真實體現。身為渭南人無論走到哪裡，最難忘還是那份質樸的鄉情。