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社區老年食堂要想走的遠需要從以下三個方面考慮:
1:調查瞭解社區老年人飲食習慣。
城市中的社區居民大部分都是來自天南海北，不同的省份，所以每個人的飲食習慣不同，比如南方人側重於甜食，北方人更喜歡鹹食，湖南，四川喜歡辣椒，江南地區吃主食前喝湯。只有瞭解所在社區老年人的結構後才可以做出對應的口味。
2:調查瞭解社區老年人身體狀態。
每個社區的老年人，從60歲以上都算，這些老年人身體健康層度不同，有的高血壓，有的高血脂，還有的體寒等。這種身體狀態決定了有的需要清淡，又有的需要溫熱。所以不能夠一概而論。
3:引導所在社區老年人積極參與。
社區的老年食堂可以不定期舉行一些活動，讓老年人積極參與，從而增加老年人的粘性。比如舉行老年人手藝大比拼，獲獎者免費吃一定時間的飯；不定期普及老年養生知識，這不僅讓老年人獲得免費的知識，更主要加強對老年食堂的認可。
事實而言，方法總是有的，只是相關決策層是否願意從老年人的角度出發，真正的為老年人著想。
綜上所述，做到上面這三個方面，我相信社區老年食堂一定會紅紅火火，越走越遠。
生命的回望
除非有政府，公益團體的長期資助，否則不可能的事情。
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