我叫郭二敏
全国蔬菜行情普遍低迷，明年蔬菜行情如何？种植户到底如何把握市场？我有以下几个观点
、1.了解当地蔬菜滞销的原因
对于蔬菜种植户来说，要了解当地蔬菜的供应范围，也就是说，你每年销售蔬菜客户是本地周边的，还是本省就近城市的，有没有省外客商来本地购买蔬菜先例，或者说自己有没有把握把蔬菜销到外省去？
如果你种的蔬菜在当地比较有名气，每年的销售对象都是本市县周边客户，你自己有把握把控你的蔬菜品质，保证外来的蔬菜没有你的竞争力大，那你完全可以按照你自己的路线走，继续种植。因为蔬菜的效益是粮食作物的多倍。
为了留住你以往的客户，一定要在蔬菜质量上下功夫，比如，多施农家肥少施化肥甚至免施化肥，对农药把控上必须用的情况下，选择大厂商大品牌，低毒，安全的杀虫剂，对于促长类激素类和各种名目繁多的补充类营养药品尽量少用，最大限度保持蔬菜的原汁原味。
、2.自己没有蔬菜种植和销售经验，全靠追热点的种植户，要找出今年失败的原因，做到计划种植
农村普遍存在跟风种植的情况，现在农村合作社笼头效果不是特别明显，单纯靠种地的农户，对外界的信息了解的少之又少，往往缺少自己的判断力，只能是看到别人挣钱了自己就跟着种，结果就发生供大于求的现象。大家可以回想一下，从这些年的总结来看，无论哪个行业？跟风的成功案例少之又少。
建议种植户如果自己没有扎实的蔬菜种植技术，对外界的沟通能力和销售经验比较欠缺，可以选择杂粮种植，杂粮的优势虽然没有蔬菜经济效益高，但它有好保管好储存的优点，暂时价格不好可以储存起来，等到价格好转时择机出售。虽然种植蔬菜赶上经济效益好的时候可以小赚一笔，缺点是一旦供大于求的时候，只能白白地烂在地里。
、3.要学会利用土地，北方也要争取一年种2茬甚至3茬
蔬菜是属于快消品，季节性特别强，反季种植是不错的选择，比如我们这里，春季育水稻苗的大棚一年之中，从前期的准备到后期插秧结束土地利用率也就是40到50天的时间，一年12个月的当中，这栋大棚要闲置十个月，今年有农户插秧结束以后，把大棚种上了豆角，又赶上今年雨水偏大，很多菜农的蔬菜都涝死了。
每年最高两块钱一斤的油豆角，今年卖到四块甚至五块一斤，这几个农户不但自己增加了收入，还为城里的蔬菜市场填补了空缺。虽然蔬菜的行情不是每个人都能把握的，但有一个规律可循，比如今年出现了菜贱伤农的情况，下一年会有1/4的农户选择改种其他的农作物。
如果你种蔬菜的技术够好，心理上也能承受种植蔬菜失败带来的压力，我觉得可以选择继续种植，通过部分农户的退出，蔬菜行情也会比今年好转。了解到有部分水果种植户因为太伤心，把水果树都砍了，奉劝果农兄弟千万不要这样做，果树从栽植到结果高峰期要经过七年以上，你在情绪激动的情况下把他砍了。下一个价格高峰期你哭都找不着调。
、4.我自己的种植的心得
我在农村种地50余年，虽然没有轰轰烈烈的成绩，但我从来不跟风，无论我种植哪种农作物，我都选择当地老百姓非常认可的东西，通过我自己的努力，我能卖出去的品种。我看好现在的订单种植，但不了解的客户，不给定金的客户我不会跟他合作。要知道商人比我们农民精明得多，一旦遇到价格不成正比的时候，他会比谁跑的都快，虽然合同具有法律效力，但我们农民折腾不起。
三姐118农家三姐
最怕的就是一窝蜂式的种，如果今年看谁家种个挣钱了。明年肯定大伙都上这个品种。这样价格就下来了，还有同样的蔬菜外地也往过来。我这今年的秋菜就是个例子，去年有一家种了。很挣钱，今年大伙一窝蜂就跟着种。结果还有外地往里运。赔了。但是以前种秋菜的今年人家没种，种的秋香菜，又是冷门。我的经验就是如果没有外地客商来收购，尽量调查好。不搞跟风种植，这样才能挣到钱。
1124努力明天
作为一个三农领域创作者，在这里很高兴回答这个问题。
做预判之前，首先要了解，去年农产品滞销的原因是什么？其实很简单，归根到底，就是供需关系的问题，供大于求，滞销低价。 那看看今年的供需关系。 在供应端，大规模土地流转继续延续，规模效应和机械化操作势必带来产能提升，若没有大的天灾，农产品明年将会继续丰产，供应只增不减。 在需求端，并没有明显的变化。去年国家通过各种渠道，试图压低房价，释放部分内需，但现在看来，并没有显著的改善，消费者的钱袋还是大部分被拴在了高房价上。
因为蔬菜水果是一个家庭的最高频次消费，因此也是最容易被“节约”的！
在供需的渠道衔接上，农村电商节奏缓慢，尚未能担当农销大任；社交电商的突飞猛进，可能会有缓解，但目前还都在局部地区火拼，在全国范围救场，还是杯水车薪。 全盘看来，农销渠道上还是主要依赖于传统的、固有的线下农批，经历地头——一级批发商——二级批发商——三级分销商、生鲜店、超市——消费者层层环节。
这里要注意一点，即使去年农产品低价滞销，甚至直接倾倒路边丢弃，但消费者到超市买菜和水果，并不便宜，其中甚至有十多倍的差价！这里就是传统农销渠道的弊端，环节多，成本高。即使这样，在没有新的有力的渠道对接供需的情况下，农产品依然主要靠这条线进入各家厨房。 经过以上分析，可以对今年的农产品价格有个预判：并不乐观。
小四视野
农产品滞销是一个沉重的话题，产量低了不赚钱，产量高了卖不动！今年下半年水果滞销成了重灾区，去年天价的苹果，梨，石榴等水果，今年都出现了不同程度的滞销。水果行情不好也就算了，就连我们日常食用的多种蔬菜，今年价格也遭遇了滑铁卢。产地南瓜收购价格低至一毛一斤，白菜收购价格不足两毛，萝卜就别提了，几分钱一斤也卖不动，大葱，生菜价格也跌倒了谷底，从目前来看，今年的蔬菜行情普遍都不太理想。很多农户对此感到非常疑惑，到底该如何种植把握市场呢？明年蔬菜行情如何，还能不能种植？
首先我们来了解一下今年蔬菜价格普遍低迷的原因
其实今年的蔬菜和水果行情几乎一样，价格下跌的原因，主要还是因为市场供求大于了需求，物以稀为贵是市场经济的一个铁律，供求关系决定影响着市场价格，不管哪一行都是如此，蔬菜行业也不例外。
我们大家都知道，影响蔬菜产量的原因有很多。例如天气，自然灾害，以及种植面积，其中任何一个因素，都会波动影响到该种类品种的价格。去年蔬菜行情比较理想，一方面是因为天气原因，导致国内蔬菜产区产量受损，特别是号称中国蔬菜之乡的山东寿光，遭遇了罕见的强降雨天气，很多蔬菜大棚被淹没倒灌，蔬菜产量大幅受损，导致那段时间市场上的蔬菜价格猛涨，直到年底蔬菜价格都一直比较坚挺。
蔬菜价格上涨，菜农看到了利润，第二年自然加大了种植面积，而好行情不可能年年都会有的，当市场蔬菜供大于销，价格自然就会下跌。而今年天气比较稳定，虽然部分地区遭受了一定的旱情，但是并不影响今年蔬菜的大丰收，加上种植面积的扩增，本就饱和的蔬菜市场，大丰收的出现，更是让滞销雪上加霜。价格不好，商家收购积极性不高，加上人工收获成本上涨，低价卖掉只会让损失更大，所以有些菜农索性忍痛放弃收获，直接粉碎还田。
产量不好是盼丰收，丰收来了又卖不动，这个奇怪的现象虽然看着很残忍，但是就是目前初级农产品的一个现状。那么该如何把握种植机会，明年的蔬菜行情优又会如何呢？
变幻莫测的行情让很多菜农成了惊弓之鸟，但是对于明年的蔬菜行情预测，目前谁也不能两个明白。前面说了，农产品行情除了和种植面积挂钩，影响最大的另一因素是天气原因。就算种植面积可以控制，但是天气条件谁又能控制呢？但是根据近几年蔬菜行情走势来看，如果不出现大的自然灾害，蔬菜价格几乎没有太大的上涨。
难道蔬菜不能种了？当然不是，虽然蔬菜市场目前比较饱和，但是并不缺乏赚钱的机会，例如一些反季节的蔬菜行情，还算比较可观的。种植蔬菜，尤其是大面积种植的，前期最好对周边资源行情做一个市场调研，充分考虑这个品种到底有没有种植的必要，该种植多少？合理规划种植面积，可以最大程度的规避一定的种植风险。
另一方面，种植蔬菜不要一味地追求数量，提高质量，做好口碑才是目前蔬菜种植的一个突破口。随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，对待食品安全是越来越为重视，消费者的需求，也从最初的追求价格慢慢转变成追求质量，优胜略汰的趋势越来越为明显，好的产品不愁卖，质量越差越卖不动。宁缺毋滥，提高产品品质，不但可以提高产品的本身价值，也会更加容易获得收购商的青睐，以及打造出自己蔬菜的品牌。
最后要说的是，蔬菜行情风云莫测，谁也没有长前后眼，在规避风险的同时，鸡蛋最好不要放在一个篮子里，虽说市场蔬菜行情低迷，但是每年总有几个行情会比较好的，所以有条件的话，尽可能多去种植几个蔬菜品种，从市场规律来看，多品种种植，要比单品种植抗风险能力强得多。
关于今年蔬菜行情普遍低迷，明年蔬菜行情会怎么样？该如何种植和把握市场？你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。
卖柚子的小伙子
今年全国蔬菜行情普遍低迷，是因为今年全国蔬菜大丰收，供大于求。明年蔬菜行情应该会比今年好点，种植别人少种的时令蔬菜来把握市场。
一、全国蔬菜为何普遍低迷？
全国蔬菜行情低迷的原因有以下几个:
1、今年雨水充足，满足蔬菜生长需求
2、今年台风出现少，危害性也不大。
3、病虫害减少，产量增加。
4、种植蔬菜的人比以前多。
总的来说，今年种植蔬菜的人多，天气适合蔬菜生长，导致蔬菜大量上市，供大于求，行情低迷。
二、明年蔬菜行情会怎样
我觉得明年蔬菜行情会比今年有所好转吧。今年很多人种植蔬菜赚不到钱，就会有人退出，人少了，蔬菜产量也会随之下降，到时候价格就会上来了。而且明年的天气不一定适合蔬菜生长。
三、怎样把握蔬菜市场行情
我们可以去市场多看看，别人卖什么菜，喜欢什么菜。种植人们喜欢吃的市场又少的时令蔬菜。做人无我有，人有我优，那样即使蔬菜行情低迷，你也会比别人卖的好。
以上就是小欧个人看法，欢迎留言讨论！
孤狼小欧
很高兴回答你问题
业内人士预测，当前设施产业仍在加速发展，得益于各地政府的政策扶持以及普通菜农的种植积极性提高，尤其是上半年的蔬菜价格偏高，已发展设施蔬菜种植的区域极有可能出现不同比例的面积增加，若是没有极端天气影响，预计下半年设施蔬菜产量会有较大幅度增加，价格将大受影响；若极端天气影响较多，那对于种植经验相对丰富、种植结构相对科学的区域来讲，菜农将迎来年内又一个行情高峰。
根据调研数据，下半年菜农对部分品种扩种意愿较强，秋冬蔬菜供应很有保障，甚至不排除部分品类出现滞销难卖的风险。因此，预测下半年到2020年蔬菜行情，整体或高于去年，但涨幅有限，部分菜品存在价低甚至滞销风险
如何把握种植市场呢？
以下几点可以参考一下
一丶研究市场动向
菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场，有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况，或聘请有经验的蔬菜经销商作生产顾问，以便紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产，合理搭配品种和数量
二丶选用新品种
新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而深受欢迎。根据市场需求积极选用新品种，可以取得良好的收益。但提醒农民朋友一定要到正规的种子经营部门购买经过审定的种子。另外，在跨地区引种之前，可先到农业技术推广部门进行咨询，了解是否适宜本地的气候条件；若可以引种，应先引进少量种子试种，形成一定的消费市场后，再扩大面积。
三丶推广无公害栽培
为了适应消费者对无公害食品的需求，菜农朋友在生产中应积极主动地采取无公害栽培技术，实施标准化生产。如不使用高毒高残留农药，多施有机肥、生物肥、生物农药等。对蔬菜产品要积极进行商标注册，树立品牌意识。有条件者要尽早实施无公害农产品认证，以此来抢占并扩大市场份额。
四丶提高科技含量
如棚室栽培利用无滴长寿膜、二层保暖膜、反光幕、遮阳网、防虫网，实行滴灌、渗灌，应用生物菌肥、二氧化碳气肥，利用蜜蜂授粉等，加大生产中的科技含量，可以起到事半功倍的效果。
五丶搞好立体种植
立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养，提高复种指数。如春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套种甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种香菜、小白菜、果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
六丶种植特色蔬菜
特色蔬菜以其栽培面积较小，商品价值高而独树一帜，可因地制宜先引种、试销，再进一步扩种。如球茎茴香、菊苣、抱子甘蓝、超甜玉米、菜用甘薯、水果萝卜、蒲公英等。
橙小刘
蔬菜行情从2018年下半年起一直到2019的今天它们的行情都不低迷，甚至是越来越畅销，价格从来没有降过，这中间是对种菜之人和消费者莫大的压力，挣钱的还是中间商和炒作的人。就跟今年的猪肉价一样，炒作者把肉价提高，说是猪瘟疫之源的原因，可各大市场却从来不缺货也不断货，甚至是现在蔬菜，水果，各种肉类食品都还在涨价，对于我天天在消费的人来说，这就是实际情况。
平淡才精彩65
蔬菜行情持续低迷,原因在于供过于求。具体地讲,种植面积扩大、单产水平...中央气象台数据显示,今年前4月,全国大部分农区气温较常年同期偏高1...
上思农人小合
直接去批发市场，找到批发商了解行情，要不然，再去冷库，一般每个城市至少有一个很大的蔬菜批发市场和冷酷的。
了解了批发渠道，就基本把握了蔬菜市场的全部，零售价大致走几个市场即可。
另外，去批发市场，也可以接触和认识些批发商，收货的，建立初期联系，方便后期业务开展。
可以以投资建基地的身份去，也可以装作别的身份去。
金金有道之好人好物
这种情况你做下调查，看附近方圆五十公里种啥菜少。你种肯定能发财。
