這幾年不知道怎麼回事，以前無人問津的小龍蝦開始火遍了大江南北。去夜宵攤上一看，滿眼都是紅彤彤的、色澤誘人的麻辣小龍蝦，看著真的是饞人！而現在小龍蝦也漸漸的不吃香了，還有很多好吃的夜宵正在慢慢出現在人們眼前，而且不用去夜宵攤上找人加工，直接買回來在家吃、在辦公室吃都可以。
它就是麻辣小海鮮~麻辣小海鮮的大名相信也有不少人聽說過，秋天到，海鮮跳，秋天可以說是吃海鮮的好時機，鮮嫩肥美多汁的蛤蜊、膏似凝脂肉質細嫩的皮皮蝦、豐腴鮮美入口即化的魚肉...這些鮮嫩的海鮮再加上麻辣鮮香的湯汁，咬進嘴巴的時候，那叫一個麻辣鮮香！那叫一個入口Q彈！越吃越香，真是下飯又下酒。
1、麻辣醉蟹鉗
這道醉蟹鉗，真是下酒下飯的好菜，輕輕咬開脆脆的、薄薄的蟹鉗，鮮嫩中帶著香甜的湯汁就流了出來，又鮮又嫩又香，張嘴一吸，嫩嫩的蟹肉與秘製的香辣佐料合二為一，把螃蟹的鮮嫩香氣揮發到了極致。
這醉蟹鉗本身帶著一股酒香，搭配著蟹鉗的極鮮，品嚐起來還有風味的香辣口感，麻辣鮮香，實在是下飯、開胃。喝酒、吃菜的時候來上一塊，讓你越吃越想吃。
2、香辣扇貝柱
國慶前後，到了扇貝最肥嫩的時候。這個時候的扇貝肉多而細嫩，蒸出來之後，就連原本的湯汁都是鮮嫩無比，而最會吃扇貝的人，永遠把目光放在了那點點扇貝丁上面。
因為他們知道，扇貝里面最肥嫩，也是最鮮的地方，就是那一點點的扇貝丁了。
把扇貝丁跟辣椒、秘料一起蒸煮，就做出及其鮮香辣的扇貝柱了。它咬著甜絲絲的，肉也很緊緻，一口下去，還能用舌頭感覺出肉絲和滲透在裡面的香辣料汁，讓你忍不住夾起一顆放在嘴裡咂摸味，香，實在是香！
3、麻辣八爪魚
肉嘟嘟的，一口下去Q彈細滑的八爪魚，是做麻辣小海鮮的最好材料之一。一口下去，嫩嫩的肉很有口感，越嚼嘴巴里面越香，實在是好吃。
4、麻辣鮑魚
我們平常吃鮑魚，大多都是在婚宴上、宴會上，這鮮嫩又有營養的鮑魚，您吃過麻辣的嗎？
麻辣鮑魚個頭大大的，肉嘟嘟的，肉緊緊的很有彈性，關鍵是麻辣鮮香的湯汁實在是好吃，放在嘴巴里嚼更是鮑魚與辣椒的雙重享受......
香辣小海鮮就是把我們吃的各種小海鮮做成麻辣開胃的方式，即使是不在海邊，也能讓你吃遍海鮮~
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