煎雞蛋
從小最愛吃的一道菜。記得看下方小貼士！
材料：雞蛋兩個，蔥適量，姜適量，蒜適量，生抽一勺，醋一勺，糖一勺，鹽一勺，澱粉一勺，水一勺
步驟-
先準備兩個雞蛋，再切點蔥花，蒜瓣，還有薑絲。
然後開始調製，先放一勺生抽，再放一勺醋，接著放一勺糖，一勺鹽，一勺水和一勺澱粉。
然後再把蔥薑蒜放進去，調勻備用。
鍋裡熱油。
要小火把雞蛋放進去煎。
一面煎熟之後翻面。
兩個雞蛋都這樣煎好。
然後倒入調好的汁兒。
翻炒。
好了。
裝盤吃吧。
味道好極了。
小貼士－最好先把汁調好，不要煎完雞蛋放調料。
分享到:
閱讀更多 cooking美食菜譜 的文章
