母乳的营养价值高是因为什么?孕妇哺乳期饮食需要注意些什么?

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世界卫生组织建议,婴儿6个月内应纯母乳喂养,并在添加辅食的基础上持续母乳喂养甚至更长时间。这是因为什么呢?



1、对于婴幼儿来说,母乳是最佳的营养来源。母乳不仅能够提供婴儿6个月健康生长的所有营养成分,母乳还能狗提供免疫因子,母乳中全面的为婴儿提供了抗感染的保护物质,包括抗病毒、抗炎症和抗细菌物质及感染抑制物,能够保护婴儿不受感染的同时,还能够让婴儿的身体感受到外界的环境。


2、母乳中碳水化合物是乳糖,是新生儿非常重要的碳水化合物的来源,除了乳糖酶很容易消化之外,还可以促进钙的吸收。

3、母乳中的脂类含有大量的必需脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸。

4、母乳中的蛋白质主要是α-乳清蛋白,也是婴儿最容易消化的蛋白质。母乳中另一种蛋白质是乳铁蛋白,不仅有助于宝宝对铁的吸收,还可以促进上皮组织生长的功能,上皮组织正常状况下也有利于防止细菌的入侵,也能直接杀菌。在增强宝宝的免疫力方面非常好。


5、母乳中的维生素含量丰富, 不过母乳中维生素D含量很低,所以母乳宝宝要注意维生素D的补充

6、母乳中矿物质,吸收率也很高。

孕妇哺乳期饮食需要注意些什么?

1、 乳母的营养是泌乳的基础,尤其是蛋白质营养状况对泌乳有明显影响,所以,要增加动物性食物如鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆制品等富含优质蛋白食物的摄入量,每天蛋白质摄入量保证在80g。


2、 建议一周增选1-2次猪肝,大约85g左右,或者总量40g左右的鸡肝,来保证维生素A的摄入量

3、 要保证充足的钙质摄取。可以每天多喝200ml的牛奶,多吃一些深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等钙含量丰富的食物。还要注意维生素D的摄入量,来保证钙的吸收。

4、 要保持愉快的心情,要对母乳有信心。


国家注册营养技师

国家三级公共营养师

高级育婴师

中国营养学会会员

王兴国营养特训班第五期学员


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