雷镐
傣味美食绝对是西双版纳的一大特色，壹周君墙裂推荐去当地的胖友们要品尝一番傣式烧烤、菠萝饭、香竹饭、野菌火锅。
傣家美食可谓是无酸不成席，菠萝饭、酸笋煮鱼、香茅草烤鱼等经典美味或多或少都有酸味成分在里面。
菠萝饭简直是经典中的经典，壹周君去西双版纳之前就已经有好多朋友来种草了。它的味道偏酸甜，口感软糯，吃起来还算可以，但谈不上惊艳了味蕾与时光。说夸张了，毕竟也只是平民化的美食，菠萝饭当作品味当地饮食文化特点的代表菜绝对足矣。
傣味美食主要以糯米、烘烤类、水产食品为主。其中傣味烧烤是去当地不得不尝的一类美食。
香茅草烤鱼是让壹周君记忆深刻的一道菜，尤其是它独特的香料味道，鱼肉被烤得略焦，口感有些干，但是味道总体来说酸酸辣辣，还是可圈可点的。
包烧类的也不错，壹周君当时吃了包烧鸡脚筋、包烧香菇，口味偏重，喜欢重口味的可以去尝试一番。除去包烧类还有烤五花肉、烤鸡、烤笋。烤笋算是当地一大特色了，但是壹周君对此并不感冒，感觉并没有传闻中那样惊艳。
相比而言烤鸡的阵仗比较大，一整只鸡被撕成小块摆在盘里，另外还会配上一碟蘸料。烤鸡的外皮比较酥脆，蘸着酱料吃味道更佳。
到云南，一定要吃地道的纯天然野菌火锅。据壹周君了解，云南西双版纳仅菌类就有上百种，像是牛肝菌、鸡腿菌、燕窝菌、松茸等都是再常见不过的食物。
除去菌类火锅，各种各样的鱼也是当地盛产。炖煮过鱼的汤那叫一个鲜，记得在西双版纳第一餐就点了一份桂花鱼，鱼肉很嫩很鲜，鱼菜面的搭配也不错。
武汉壹周
西双版纳是云南省下辖自治州，居民以傣族为主，而傣味菜在云南菜中独享声誉，所以这边的特色美食多以傣味菜为主！
必吃美食之一：喃咪
喃咪是傣语，翻译成汉语就是酱的意思，他的种类分成了很多种，番茄喃咪，花生喃咪，螃蟹喃咪等等，最常见的吃法是油炸食物和喃咪一起吃，配上当地的小酸果（酸果的名字忘了），味道很棒！
必吃美食之一：卵石鲜汤鱼
鱼汤鲜美，并且有淡淡的甜味，将河中的卵石取来洗干净，放在火塘里面烧红，然后再一个个的扔进放入盛有清水和鲜鱼的锅内，一直扔到水沸腾，再将盐放入其中，就做成了鲜鱼汤！汤鲜肉嫩，非常美味！
必吃美食之一：香竹饭
香竹饭大家是非常熟悉的，因为在其他城市也能看到！竹子的香味伴随着糯米的香味，别有一番风味！只有每年的11月到2月间的香竹饭才是最好吃的！因为这个季节的竹子内层有一层香气扑鼻的薄膜，用这种竹子做出来的饭才是正宗的竹香饭！
必吃美食之一：香茅草烤鱼
这是在西双版纳常见的一种菜品，用当地生长的青竹片将鱼夹住，放在火上烤，这样考出来的鱼肉不止有肉香，还有青竹特有的香气!非常好吃！
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为了吃不减肥
在西双版纳 无论走到哪里 都会一不小心就遇见令人难忘的美食小吃【菠萝饭】【香茅草烤鱼】【曼飞龙烤鸡】超级喜欢！【手撕干巴】【竹筒饭】【柠檬凉粉】【手抓饭】【傣味烧烤】【普洱老仓醋米线】爱伲族的蛋壳烤肉非常花时间，也很有趣，蛋壳敲碎里面的肉拌着香茅草烤得焦香四溢。还有酸多依、酸芒果和酸扁果！我就吃过这么多比较喜欢！推荐给大家！
